簡單的青木瓜山藥湯

假日趁早市快收攤的時候買菜，找到一顆最小的青木瓜，選了有蟲咬過的葉菜，在買到半顆栗子南瓜的攤販裡，我順手挑了一顆形狀長得最不漂亮的胡蘿蔔，老闆說：「這顆實在太醜了，妳也不好削皮，送妳吃吧！」

有蟲吃過的菜，比較放心。長得奇怪的胡蘿蔔，一切開就有胡蘿蔔的香味。

將山藥、青木瓜、胡蘿蔔、杏包菇都切成滾塊，抓一把腰果，加水放進電鍋裡燉，試了味道覺得鮮甜，完全不覺得少了什麼的喝完一碗，才想起沒加任何調味料。這是只需要大同電鍋，完全不用厲害的廚藝，可以當一頓正餐吃的湯品。

不蔥、不蒜、沒有動物泡在裡面。
簡單一點，真的好一點。